¿Por qué DÓNDE COMEMOS es un blog diferente?
Muy sencillo:
- Es uno de los pocos blogs en idioma español dedicado al acontecer gastronómico de la ciudad de Miami.
- Está siempre a la búsqueda de lo inusitado y curioso, tanto en lo que respecta a la comida, como a los lugares.
- Considera la actual situación económica que nos afecta a todos, por ello se reseñan opciones de platos y sitios ajustados al presupuesto de todos.
Dónde Comemos evalúa los siguientes aspectos en cada una de sus reseñas:
- AMBIENTE: La experiencia de comer va más allá del sentido del gusto, en ella intervienen todos los sentidos, por ello, este aspecto es de mucha importancia.
- ATENCIÓN: Ésta puede marcar la diferencia entre una velada desastroza o un grato recuerdo para toda la vida.
- COMIDA: Yo doy mi opinión como comensal, la cual es totalmente subjetiva y circunstancial.
- LIMPIEZA: Contempla todos los aspectos inherentes a la higiene del local, su personal y su comida.
- PRECIO: Mientras más accesible mejor.
La escala va desde 0 hasta 5; mientras más caritas, mejor.
Espero seguir contando con su lectura y les convido a participar en este blog con sus propias opiniones, las cuales pueden expresar en la sección de COMENTARIOS que se encuentra al final de cada reseña. También sabré agradecer sus recomendaciones y sugerencias de sitios para visitar.
Eduardo Montalvo
edmontalvo@comcast.net
