ICHIBAN: Ni Fu, Ni Fa

ICHIBAN JAPANESE BUFFET

10832 NW 58 ST - Doral, FL 33178

305.470.7585

www.ichibandoral.com

AMBIENTE: ☺☺☺

SERVICIO: ☺☺

LIMPIEZA: ☺☺☺

COMIDA: ☺☺☺

Una tarde, andaba por los lados de Doral con ganas de comer Sushi. Como andaba de prisa opté por visitar ICHIBAN, un buffet japonés que se ubica en el centro comercial de SEDANO'S, en la intersección de la 107 Ave. con la Calle 58.

Cuando llegué, el lugar estaba concurrido, así que apenas pude, me dirigí en busca de mi comida.

Mi primera impresión no fue la mejor. Las ensaladas lucían aguadas y marchitas, por lo que pasé de largo hacia el Sushi. 

La oferta de Sushi es limitada y carece de buenas opciones. Los rollos contentivos de atún y de salmón son sumamente limitados y... para mi horror, ofrecían un rollo de carne de res. ¡Sacrilegio! 
Además, el arroz estaba muy húmedo lo que hacía que los rollos se deshacieran de solo mirarlos.

Al final, hice de tripas corazón y seleccione lo mejor que pude para saciar mi urgente apetito.Cuando volví por más, le eché una ojeada a las otras opciones de la tradicional comida china y, la verdad, ninguna de ellas despertó en mí ningún interés.

Debo mencionar que la sección de postres, aparte de tener una escasa variedad, para rematar, estaba desabastecida.

Finalmente, calmé mi hambre, pero no quedé satisfecho. Así que le recomiendo que vaya a saciar su apetito a otra parte.